Шаурма с тунцом
Альтернативный рецепт шаурмы без мяса! Для начинки вам понадобятся консервированный тунец, овощи и сыр. Нежный соус из сметаны и майонеза идеально дополнит такую закуску.
Приготовление сводится к тому, что вся начинка заворачивается в тонкий лаваш и обжаривается на сковороде. Несколько минут вашего времени, и вкуснейшая шаурма будет на столе!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 70 г
- Тунец консервированный, в собственном соку - 70 г
- Помидоры - 50 г
- Твердый сыр - 50 г
- Морковь по-корейски - 45 г
- Майонез - 30 г
- Сметана - 30 г
- Зелень (любой микс) - 7 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления шаурмы с тунцом (консервированным).
- Тонкий лаваш смажьте соусом (майонез со сметаной). На соус выложите вымытую и хорошо высушенную зелень. Здесь подходит любой микс - шпинат, рукола, листья салата и др.
- На зелень распределите маринованную морковь по-корейски и выложите измельченного консервированного тунца. С консервов предварительно слейте весь маринад (жидкость).
- В шаурму для сочности добавьте нарезанные кружочками помидоры. Овощи можете слегка посолить и поперчить.
- В конце всю начинку присыпьте натертым твердым сыром.
- Сверните лаваш рулетом, с одной стороны подвернув край. Один край оставьте открытым, чтобы с него начать есть - так будет вкуснее, на мой взгляд.
- Обжаривайте шаурму с двух сторон на сковороде до румяной корочки. Жарьте по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Жарить можно на сухой сковороде или же с добавлением растительного масла, тут на ваше усмотрение. Лично я добавила немного масла.
- Готовую горячую, хрустящую и румяную шаурму с тунцом сразу подавайте к столу. Такое вкусное блюдо прекрасно подходит для сытного обеда. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
189 кКал
Шоколадный торт Красный бархат можно приготовить на праздничный стол или для домашнего чаепития Торт получается очень красивым вкусным влажным и в меру сладким Коржи получаются с влажной текстурой и поэтому не требуют дополнительного пропитыван ...