Шаурма в аэрогриле
Я пришла к выводу, что домашняя шаурма - полезная еда. Хлеб - постный лаваш, вареное куриное мясо, много свежих овощей, минимум соуса. К тому же шаурма запекается без масла. Вкусно, сытно и полезно. Запечь шаурму можно не только в аэрогриле, но и на сковороде. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Куриное мясо вареное - 100 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 100 г
- Петрушка - 2 веточки
- Майонез - 1 ст.л.
- Кетчуп чили - 1 ч.л.
- Соус кунжутный - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления домашней шаурмы в аэрогриле. Для шаурмы можно взять любую часть курицы. У меня - голени домашней курицы. Для одной шаурмы я использую готовый кунжутный соус, а для второй - майонез с кетчупом чили.
- Подготовьте все продукты для начинки шаурмы. Куриное мясо срежьте с голеней и нарежьте тонкой соломкой. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Капусту тонко нашинкуйте, посолите и немного помните руками, помидоры нарежьте тонкими ломтиками, жидкость с семенами соберите в отдельную посуду, чтобы помидоры не были очень сочными.
- Лист тонкого лаваша разрежьте на две части. Майонез перемешайте с кетчупом чили и смажьте этим соусом лаваш.
- На край лаваша положите половину нарезанной капусты.
- Затем половину куриного мяса.
- Половину нарезанных огурцов.
- Положите половину нарезанных томатов, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
- Сверните лаваш, подвернув края, в плотный рулет.
- Для второй шаурмы смажьте лаваш кунжутным соусом и положите все оставшиеся продукты: капусту, куриное мясо, огурцы, помидоры, петрушку.
- Заверните вторую шаурму.
- Разогрейте при 200°С чашу аэрогриля в течение 5 минут, положите заготовки шаурмы.
- Запекайте шаурму в аэрогриле при 200°С до золотистой корочки.
- Подавайте шаурму сразу, пока горячая, пока лаваш хрустящий.
- Это вкусно! Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
137 кКал
Блюдо прекрасное своей простотой и лёгкостью На мой взгляд эта паста идеальный вариант ужина для двоих Бокал белого вина будет очень кстати ...