Шоколад на кипятке в глазури с орехами

Ингредиенты:

• Куриное яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 стакана
• Молоко - 1 стакан
• Кипяток - 1 стакан
• Мука - 2 стакана
• Какао в порошке - 6 ст.л.
• Соль - 2 щепотки
• Растительное масло - 50 мл
• Сода - 1 ст.л. гашеная уксусом
• Сливочное масло - 50-60 г
• Какао в порошке - 3 ст.л.
• Сахар - 2-3 ст.л. или сахарная пудра
• Фундук - 10-12 шт.
• Груша - 1-2 шт.

Инструкции:

1. Вот никогда не поймешь женщин, иногда нам хочется такого чего-то загадочного и сладкого! Мне же захотелось приготовить шоколад на кипятке с шоколадной глазурью, орехами и какими-то фруктами, в общем, все в одном шоколадном целом!
2. Кстати, для выпечки шоколадного бисквита на кипятке я рекомендую воспользоваться мультиваркой - в ней он получается куда пышнее и сочнее, нежели в обыкновенной духовке.Такой десерт можно приготовить и с заварным кремом, и с белковым, и с другими фруктами - позвольте себе пофантазировать и пойти на поводу у своих кулинарных желаний!
3. Для приготовления шоколада на кипятке в глазури с орехами подготовьте все необходимые ингредиенты.
4. Яйцо разбейте в миску.
5. Влейте молоко, растительное масло, погасите соду уксусом, всыпьте сахарный песок и соль. Перемешайте все между собой и всыпьте какао в порошке.
6. После этого какао всыпьте в муку и замесите густоватое тесто, но не плотное, а тягучее.
7. Сразу после этого влейте в тесто стакан кипятка и мгновенно перемешайте. Вылейте шоколадное тесто в форму, которую смазывать совсем необязательно. Выпекайте бисквит в духовке при 170-180С около 40-50 минут.
8. Пока он печется, расколите фундук и достаньте ядра орехов. Нарежьте их небольшими кусочками - они мягкие и легко режутся.
9. В миске перемешайте сахар и какао в порошке.
10. Растопите сливочное масло в микроволновой печи.
11. Влейте его в какао и перемешайте до исчезновения комочков.
12. Готовый бисквит выньте из духовки и прокалите в ней кусочки фундука около 3-5 минут.
13. Шоколадной глазурью полейте бисквит и высыпьте на него обжаренный фундук. Украсьте торт нарезкой груши и мятой.
14. Приятного вам!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин. : 260 кКал

Тефтели с куриным фаршем и макаронами

Оригинальный рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении блюда ...