Шоколадная паста с авокадо
Предлагаю приготовить вкусную шоколадную пасту всего из трех ингредиентов. Такая паста подойдет не только для веганов и вегетарианцев (только убедитесь, что шоколад не содержит молоко), но и для тех, кто поддерживает здоровый образ жизни. Авокадо здесь только придает гладкую шелковистую консистенцию крему и совершенно не чувствуется на вкус. Шоколадную пасту можно намазать на тост, использовать в качестве начинки для профитролей или крема для торта.
Ингредиенты:
- Шоколад горький (70%) – 100 г
- Авокадо – 200 г (чистый вес)
- Кленовый сироп – 50 г
Инструкции:
- Для приготовления шоколадной пасты с авокадо необходимы следующие ингредиенты.
- Шоколад порубить ножом.
- Растопить шоколад на водяной бане, немного остудить.
- Авокадо разрезать, удалить косточку, вынуть мякоть и выложить её в блендер.
- Пюрировать авокадо до получения однородной гладкой массы.
- К авокадо добавить растопленный шоколад, кленовый сироп и аккуратно перемешать лопаткой.
- Отправить в холодильник на 1 час для стабилизации.
- Шоколадная паста с авокадо готова. Хранить в холодильнике! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
312 кКал
Нежнейшее картофельное пюре с кефиром и сливочным маслом можно приготовить в том случае если дома не оказалось молока или просто для разнообразия Пюре получается вкусным нежным и воздушным Чтобы в пюре не ощущалась кислинка кефира он должен быт ...