Шоколадная паста с авокадо

Предлагаю приготовить вкусную шоколадную пасту всего из трех ингредиентов. Такая паста подойдет не только для веганов и вегетарианцев (только убедитесь, что шоколад не содержит молоко), но и для тех, кто поддерживает здоровый образ жизни. Авокадо здесь только придает гладкую шелковистую консистенцию крему и совершенно не чувствуется на вкус. Шоколадную пасту можно намазать на тост, использовать в качестве начинки для профитролей или крема для торта.

Ингредиенты:

• Шоколад горький (70%) – 100 г
• Авокадо – 200 г (чистый вес)
• Кленовый сироп – 50 г

Инструкции:

1. Для приготовления шоколадной пасты с авокадо необходимы следующие ингредиенты.
2. Шоколад порубить ножом.
3. Растопить шоколад на водяной бане, немного остудить.
4. Авокадо разрезать, удалить косточку, вынуть мякоть и выложить её в блендер.
5. Пюрировать авокадо до получения однородной гладкой массы.
6. К авокадо добавить растопленный шоколад, кленовый сироп и аккуратно перемешать лопаткой.
7. Отправить в холодильник на 1 час для стабилизации.
8. Шоколадная паста с авокадо готова. Хранить в холодильнике! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 312 кКал

Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой

Этот праздничный салат получается ярким сочным с пикантным вкусом Выкладывается слоями Заправляется как обычно майонезом ...