Шоколадно-ореховая паста

Ингредиенты:
- Грецкие орехи - 1 стакан;
- Сахар коричневый - 3-4 ст.л;
- Ванильная эссенция - 2 капли;
- Темный шоколад - 90-100 грамм;
- Сливки (33-35%) - 140 мл.
Инструкции:
- Хочу поделиться с вами рецептом шоколадно-ореховой пасты. Вкусная, ароматная, сытная - она будет отличным дополнением к завтраку. Подаем с поджаренным хлебом, тостами, а можно кушать и просто так.
- Подготовим продукты по списку.
- Сливки подогреем (не кипятим!), добавим шоколад. Шоколад необходимо брать с высоким содержанием какао, хорошего качества. Хорошо размешаем, чтобы шоколад растворился.
- Добавим в шоколадную смесь коричневый сахар и ванильную эссенцию. Перемешиваем до растворения сахара. Сахар можно не добавлять. Тут уже по вкусу. Лично мне нравится больше без сахара: тогда лучше чувствуется вкус шоколада.
- Орехи перемалываем в блендере до состояния мелкой крошки, добавим в смесь. Перемешиваем. Смесь заметно загустеет.
-
- Выкладываем шоколадную массу в формочки, креманки. Ставим в холодильник часа на За это время масса загустеет и превратится в пасту.
- Приятных вам завтраков!
Сырный суп с мидиями

-
25 мин. : 64 кКал
- Посмотреть рецепт