Шоколадно-овсяное печенье
Овсяное печенье ассоциируется у многих с полезным и диетическим десертом. Предлагаю вариант шоколадно-овсяного печенья, совсем "не здорового", но очень шоколадного и очень вкусного.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
- Мука пшеничная - 50 г
- Масло сливочное - 50 г
- Шоколад черный - 50 г
- Овсяные хлопья (геркулес) - 50 г
- Сахар - 30 г
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Корица - 0.5 ч.л.
- Сода - на кончике ножа
Инструкции:
- Шоколад и какао должны быть хорошего качества. Печенье получается не сильно сладким, если любите слаще, можно добавить чуть больше сахара. Корицу можно не добавлять, если не любите.
- Для приготовления печенья муку просеять, добавить соду, какао и корицу.
- Масло, шоколад и сахар растопить на водяной бане.
- К остывшей шоколадной массе добавить яйцо. Хорошенько перемешать.
- Соединить с сухими ингредиентами.
- Ложкой тщательно перемешать.
- Высыпать овсяные хлопья.
- И снова перемешать, тесто получается мягкое.
- Влажными руками разделить тесто на 6 частей, скатать шарики и приплюснуть, сформировав печенье.
- Выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут.
- Шоколадно-овсяное печенье готово. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
418 кКал
Кекс на кефире это пожалуй самая простая домашняя уютная выпечка Кекс хорош тем что делается из самых доступных продуктов и довольно просто а получается очень вкусным и красивым ...