Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой

Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой готовится на вареных желтках, что придает ему особую рассыпчатость и нежность.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 110 г
• Масло сливочное – 100 г
• Сахарная пудра – 70 г
• Желтки куриные (сваренные вкрутую) – 4 шт.
• Цедра 1 апельсина
• Какао-порошок – 30 г
• Соль – щепотка

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить шоколадное печенье с апельсиновой цедрой. Это печенье готовится на вареных желтках, что придает ему особую рассыпчатость и нежность. Насыщенный шоколадный вкус и яркий аромат апельсина найдут своих почитателей.
2. Для приготовления шоколадного печенья с апельсиновой цедрой нужно сразу подготовить необходимые продукты по списку.
3. Желтки протереть через ситечко.
4. Добавить масло комнатной температуры, щепотку соли, сахарную пудру и перемешать.
5. Добавить цедру апельсина и еще раз перемешать.
6. Ввести просеянную муку и какао и замесить гладкое тесто.
7. Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 40 минут.
8. Раскатать тесто и с помощью формочек вырезать печенье.
9. Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут. Остудить на решетке.
10. Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой готово. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 456 кКал

Кролик в сметане в рукаве в духовке

Предлагаю простой рецепт приготовления кролика в пакете для запекания со сметаной в духовке Крольчатина получается очень мягкой легко снимающейся с косточек сочной и ароматной Предварительно разделаем кролика на порционные куски вымочим в ...