Шоколадные пряники на молоке

Конфеты, печенье, пирожные, пряники или другие сладости - незаменимые спутники к чашечке ароматного чая или кофе. Редкая семья, собираясь попить чай, обходится без какого-либо десерта. Поэтому предлагаю приготовить шоколадные пряники на молоке и угостить своих родных вкусной домашней выпечкой. Приготовить эти замечательные пряники не составит труда. Надеюсь, этот рецепт станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная в/c - 470-500 г
• Молоко (комнатной температуры) - 240 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 200 г
• Масло растительное - 40 мл
• Какао-порошок - 35 г
• Разрыхлитель теста - 7 г
• Сахарная пудра - 100 г
• Яичный белок (от крупного яйца) - 1 шт.
• Вода - 2 ч.л.

Инструкции:

1. Приготовим продукты по списку.
2. В емкость наливаем молоко, добавляем растительное масло, сахар и яйцо. Перемешиваем до однородности ручным венчиком или используем миксер.
3. Всыпаем просеянные: муку, разрыхлитель и какао-порошок.
4. Замешиваем тесто. Оно получается мягким, немного липким.
5. Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем его в пласт толщиной 1,5-2 см. Вырезаем круглые заготовки диаметром 5 или 5,5 см, используя круглую вырубку или подходящий по диаметру стаканчик.
6. Выкладываем заготовки на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки. Помещаем в разогретый духовой шкаф. Печем на среднем уровне при температуре 180 градусов 15-17 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
7. Пока пряники находятся в духовке, займемся приготовлением глазури. Сахарную пудру и белок (от крупного яйца) взбиваем миксером до однородности. В конце взбивания вливаем воду. Глазурь для пряников готова.
8. Выпеченные пряники окунаем в глазурь, затем выкладываем на решетку, чтобы глазурь высохла.
9. Мягкие шоколадные пряники на молоке готовы.
10. Эти пряники стоит приготовить!

Время приготовления: 45 мин. : 256 кКал

Грузинский томатный суп с фасолью

Я нахожусь в постоянном поиске новых первых блюд потому что у меня правило каждый день на обед суп борщ похлёбка окрошка Я готовлю как быстрые супы так и те на которые надо потратить некоторое время потрудиться Но уже так всё надоело потому ...