Шоколадный мусс с апельсином
Отличный шоколадный десерт, который можно подать на праздничный стол или угостить ближнего человека.
Ингредиенты:
- Шоколад чёрный - 100 г
- Масло сливочное - 40 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Апельсин крупный - 1 шт.
Инструкции:
- Это самый удачный десерт из серии "Быстро и Очень Вкусно", Действительно быстро и действительно вкусно ... для тех, кто любит шоколад и все шоколадные десерты-тортики-пироженки, шоколадный мусс на новогоднем праздничном столе будет кстати на все 1000%! Апельсиновое филе сделает мусс ещё вкуснее и придаст свежие цитрусовые нотки, без которых Новый год немыслим. Кстати, чёрный шоколад можно заменить молочным, если вы его больше любите!
- Приступим! Подготовьте чёрный шоколад, крупный апельсин, сливочное масло, яйца, сахарную пудру.
- Соедините кусочки чёрного шоколада со сливочным маслом и в микроволновке прогрейте, пока шоколад не поплывёт.
- Добавьте в растопленный шоколад два яичных желтка вместе с сахарной пудрой, а белки как следует взбейте в другой миске.
- Вмешайте желтки и пудру в шоколад, ну а затем очень аккуратно введите и белковую массу. С апельсина срежьте кожуру, вырежете филе (всю белую часть срежьте, перегородки и перепонки обязательно удалите) и разложите его в формы (это могут быть стаканы, фужеры, креманки для мороженого).
- Разложите поверх апельсиновых кусочков шоколадный мусс и поставьте в холодильник на 2 часа как минимум.
- Затем, украсив готовый шоколадный мусс апельсиновой цедрой, подайте десерт на праздничный стол!
- Вкусный и воздушный шоколадный мусс на новогоднем столе будет смотреться потрясающе!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
298 кКал
Плов Нет не плов Каша Нет не каша А вкуснейшее блюдо простое в приготовлении ...