Шоколадный пирог с творогом
Рецепт шоколадно-творожного пирога, с которым можно не только просто чай пить, но и любые праздники праздновать!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 250 мл
- Масло растительное рафинированное - 120 мл
- Сахар - 250 г
- Какао порошок - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Винный уксус - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Творог 5% - 220 г
Инструкции:
- Друзья, как можно представить чаепитие без сладостей? Да никак! На столе обязательно должны присутствовать разные вкусности. Сегодня я хочу предложить вам приготовить шоколадный пирог с творогом, готовится он очень быстро. Ведь бывает так, что гости скоро придут, а у вас ничего к чаю нет, вот на такой случай эта выпечка идеально подойдет.
- Хочу обратить ваше внимание на то, что для данного рецепта понадобится зерновой творог, лучше пожирнее, творожная масса не подойдет.
- Итак, подготовим все необходимые продукты для шоколадного пирога с творогом.
- В глубокую миску выльем молоко.
- Вымоем и вобьем по одному яйца в отдельную чашку, убедимся в их свежести и отправим в миску, вольем растительное масло.
- Добавим просеянную муку, соль, сахар, какао, разрыхлитель, ванильный сахар, какао порошок и хорошенько перемешаем венчиком, можно воспользоваться миксером.
- В самом конце добавим винный уксус и перемешаем, масса начнет слегка пениться - так и должно быть.
- Форму смажем сливочным маслом. Если она без антипригарного покрытия, застелем ее пергаментом, выльем тесто.
- Сверху выложим творог, по желанию присыплем сахаром, это если вы любите послаще. Поставим в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 50-60 минут, готовность проверим деревянной шпажкой.
- Во время запекания творог осядет в центр, так и должно быть.
- Готовый пирог полностью остудим в форме.
- Шоколадный пирог с творогом готов.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
303 кКал
Салат вкусный и несомненно полезный к тому же простой и легкий в приготовлении ...