Шоколадный пудинг в микроволновке
Шоколадный пудинг в микроволновке готовится очень просто и быстро. Для его приготовления понадобятся самые простые ингредиенты, которые найдутся на каждой кухне. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу, но не переборщите, чтобы не было приторно сладко.
Для приготовления пудинга выбирайте посуду, подходящую для использования в СВЧ печи. Подавать шоколадный пудинг можно и в тёплом, и в остывшем виде. Украсить - по желанию.
Ингредиенты:
- Молоко - 2 стакана
- Сахар - 1/2 стакана
- Какао-порошок - 1/3 стакана (+ для подачи)
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Крахмал картофельный - 3 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления шоколадного пудинга в микроволновке.
- В глубокой миске соединить сухие ингредиенты: сахарный песок, какао-порошок, крахмал и немного ванильного сахара для аромата.
- Перемешать и влить молоко. Снова перемешать, чтобы не было комочков.
- Отправить миску с шоколадной смесью в микроволновую печь. Готовить при максимальной мощности 3 минуты (у меня это 800 Ватт). За это время масса успеет хорошо прогреться, но не загустеет. Снова перемешать её венчиком и отправить в микроволновку, только теперь на 1 минуту.
- По истечению времени достать миску и снова перемешать. Края пудинга уже должны схватиться (как на фото), а центр - остаться жидким. Отправить шоколадную массу снова в СВЧ на 1 минуту.
- Спустя время массу тщательно перемешать. Как видите, у меня пудинг приобрёл шикарную консистенцию и дополнительной варки не понадобилось. Вы же ориентируйтесь по своему результату, который может немного отличаться от моего в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- Общее время готовки шоколадного пудинга в микроволновке может быть от 4 до 6 минут: сначала 3 минуты непрерывных, а затем импульсами по 1 минуте, каждый раз хорошо перемешивая.
- Вот и готов наш шоколадный пудинг. Осталось накрыть его вплотную пищевой плёнкой и дать немного остыть. Затем переложить в красивые креманки, посыпать какао-порошком или украсить по желанию, и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
159 кКал
Я вам обещаю вы влюбитесь в эти сырники с первого укуса Блюдо получается настолько сочным и вкусным что вы удивитесь тому почему же раньше никогда его не готовили Шпинатные сырники идеальны на завтрак и в качестве перекуса их можно взять с собо ...