Шпинатный лаваш
Когда на грядке "колосится" яркая полезная зелень, хочется как можно чаще использовать её в своём рационе.
Придумалось мне сделать интересный вариант лаваша. Его можно использовать так же, как и простой лаваш - абсолютно в любых сочетаниях. Такой лаваш будет красиво и интересно смотреться на пикнике и удивит ваших гостей.
Я выпекала лаваш на блиннице, поэтому сделала 6 больших. Если используете сковороду, получится примерно 12 шт.
Ингредиенты:
- Шпинат - 100 г
- Вода - 100 мл
- Мука пшеничная - 200 г
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Чтобы сделать тонкий шпинатный лаваш в домашних условиях, приготовьте необходимый набор продуктов по списку.
- Бланшировать шпинат 3 минуты.
- Затем измельчить его при помощи блендера и развести водой до общего объема 200 мл.
- Добавить масло.
- Добавить муку и соль.
- Замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто.
- Может понадобиться чуть больше муки.
- Дать тесту немного отдохнуть и разделить на 6 частей.
- Тонко раскатать.
- Жарить тонкий зеленый лаваш с обеих сторон по минуте-две, до лёгкого подрумянивания.
- Сразу выкладывать лаваши на полотенце и прикрывать их.
- Вот такой красивый и гибкий шпинатный лаваш получился.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
206 кКал
Все мы помним вкусный сироп из шиповника которым в детстве нас поили родители вот это варенье на вкус получится точно таким же Помимо многочисленных витаминов и микроэлементов благотворно влияющих на кровеносную систему и на иммунитет шипо ...