Штрудель с маком из теста фило
Предлагаю приготовить вкусный штрудель из теста фило с маковой начинкой. Вы только представьте себе сочетание тонкого хрустящего теста и большого количества маковой начинки! Это невероятно вкусно! Поскольку приготовление теста фило в домашних условиях - довольно кропотливая работа, предлагаю использовать уже готовое тесто. Начинка здесь заслуживает особого внимания. По желанию в начинку можно добавить вяленую вишню.
Ингредиенты:
- Тесто Фило — 5 листов (около 200 г)
- Сливочное масло — 50 г
- Мак — 200 г
- Сахар — 100 г
- Молоко — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
Инструкции:
- Для приготовления штруделя с маком из теста фило нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Вначале займемся начинкой. Мак залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду и пробить блендером.
- Выложить мак в сотейник, добавить сахар, молоко и варить до загустения начинки.
- Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать и полностью остудить.
- Теперь займемся тестом. Растопить сливочное масло на слабом огне. На влажное полотенце положить 1 лист теста фило и смазать сливочным маслом с помощью силиконовой кисточки. Сверху положить 2-й лист теста и опять смазать сливочным маслом. Проделать то же самое с оставшимися листами, последний лист не смазывать маслом.
- Выложить начинку, не доходя до края, и свернуть рулетом.
- Аккуратно перенести штрудель на противень с пергаментом.
- Выпекать штрудель с маком из теста фило в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
- Остудить на противне 20 минут, нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой и подавать. Штрудель из теста фило с маком готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
434 кКал
Каша лучший завтрак Тем более если она с фруктами А ещё заправлена маслом и подслащена свежим мёдом Такую кашу наверняка полюбят и взрослые и дети Я варю кашу на воде можно смело использовать молоко Яблоко и банан самые обычные самы ...