Штрудель с рыбой
Мягкий и ароматный штрудель из покупного слоёного теста с начинкой из красной рыбы с добавлением отваренного риса и лука.
Также есть небольшой секретик: в начинку добавлено сливочное масло, это придаёт готовому рулету особую сочность и аромат.
Готовить такой штрудель проще простого, а результат порадует ваших близких.
Ингредиенты:
- Тесто слоёное - 250 г
- Филе горбуши - 200 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Рис отварной - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 20 г
- Зелень (укроп и петрушка) - по вкусу
Инструкции:
- Приготовить ингредиенты для штруделя с рыбой (из слоеного теста).
- Рыбу, зелень и лук мелко нарезать.
- Добавить рис и растопленное масло, посолить и поперчить.
- Перемешать начинку.
- Тесто раскатать в тонкий пласт, разложить начинку ровным слоем.
- Закрутить рулет, скрепляя тесто вдоль и по краям.
- Сделать небольшие надрезы ножом.
- Выпекать штрудель с рыбой при 180 градусах до готовности, у меня ушло 25 минут.
- Сочный и нежный штрудель из слоеного теста с рыбой готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
258 кКал
...