Штрудель с творожной начинкой и изюмом
Штрудель с начинкой из творога и изюма - отличный вариант привычной выпечки, которую чаще всего готовят с творогом. Если вы новичок в кулинарии или просто не располагаете большим количеством времени, рекомендую вам не готовить тесто самостоятельно, а использовать готовое тесто "фило", которое можно найти в любом гипермаркете. Штурдель с творожной начинкой получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- Тесто фило - 500 г
- Творог пастообразный - 600 г
- Изюм б/к - 50 г
- Сахар - 180 г
- Ванильный экстракт - 50 г
- Яйца куриные С0 - 2 шт.
- Масло сливочное - 100 г
Инструкции:
- Вот продукты для нашего будущего штруделя.
- Для приготовления начинки смешайте творог с сахаром, яйцами, ванилью и промытым изюмом.
- Листы теста фило разморозьте, разверните и разделите на 2 равные стопки. Каждую стопку хорошенько смажьте растопленным сливочным маслом - сверху и между каждыми 2-3 листами. У вас получится 2 одинаковых прямоугольника, состоящих их промасленных листов теста.
- Разделите начинку на 2 части и выложите по порции на каждую заготовку из промасленного теста.
- Аккуратно заверните творожную начинку в тесто, у вас получится два одинаковых рулета. Еще раз хорошенько смажьте все растопленным маслом.
- Выпекайте штрудель в разогретой до 200 гр. духовке минут 30 или до желаемого цвета корочки.
- Готовый штрудель разрежьте на порции, украсьте сахарной пудрой и подавайте в теплом виде с шариком мороженого, ягодами или фруктами.
Время приготовления:
45 мин. :
234 кКал
Смузи не только вкусный но и полезный напиток Для смузи нужно взять 2 3 фрукта или овоща сочетающихся по вкусу измельчить их в блендере и добавить минеральную или обычную воду или какой либо кисломолочный напиток Подавать смузи лучше сразу по ...