Скумбрия с лимоном и луком в духовке
Невероятно вкусное и безумно простое в приготовлении блюдо! Вкус и аромат лимона с луком прекрасно дополняют вкус рыбы. Запеченная рыба гораздо полезнее жареной.
Ингредиенты:
- Скумбрия - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Соль, специи - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Для запекания скумбрии с лимоном и луком в духовке возьмите все необходимые ингредиенты по списку. Рыбу выбирайте охлажденную, которая не подвергалась заморозке.
- Лук очистите и ополосните в холодной воде. Затем его мелко нарежьте. На столе расстелите фольгу и выложите на неё нарезанный лук.
- Скумбрию почистите - отрежьте голову и выпотрошите внутри. Затем хорошо промойте в проточной воде. Обсушите рыбу бумажными полотенцами и выложите на лук.
- По рыбе сделайте надрезы. В каждый надрез вставьте ломтики лимона. Несколько ломтиков разложите вокруг рыбы. Сверху все посыпьте солью и специями.
- Заверните рыбу в фольгу. Запекайте скумбрию с лимоном и луком в духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
- Готовую запеченную скумбрию вытащите из духовки и переложите на тарелку. Посыпьте свежей зеленью и сразу подавайте к столу, в горячем виде.
- Такую рыбку можно дополнить любым гарниром. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
125 кКал
Простая и очень вкусная закуска приготовленная из доступных продуктов Отличный вкус за счет удачного сочетания ингредиентов ...