Сливочно-шоколадный крем со сгущённым молоком
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200 грамм;
- Сахарная пудра - 200 грамм;
- Какао-порошок - 1-2 ст.л;
- Сгущённое молоко - 100 грамм;
- Ванилин - 1 грамм.
Инструкции:
- Предлагаю вам вкусный масляный крем со сгущённым молоком и добавлением какао-порошка. Таким кремом можно прослаивать бисквитные торты, делать пирожные, сладкие корзинки. Крем хорошо держит форму и им можно декорировать верх тортов и пирожных используя кулинарный мешок с насадками или шприц.
- Для приготовления крема нам понадобится сливочное масло, какао-порошок, сгущённое молоко, сахарная пудра и ванилин.
- Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало мягким, затем хорошо его размять. Добавить к маслу порошок какао, ванилин и сахарную пудру.
- Массу хорошо взбить при помощи венчика.
- Понемногу вливать сгущённое молоко и сразу перемешивать.
- Масса должна быть пышной и хорошо держаться на венчике.
- Крем готов к употреблению. Я использовала крем для прослойки бисквитного торта.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
457 кКал
...