Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем

Рецепт слоеной капустной запеканки с куриным фаршем должны оценить девушки, придерживающиеся здорового питания, которые на диете по похудению или поддержанию веса. Запеканка достаточно просто готовится, очень сочная, малокалорийная и невероятно вкусная. Попробуйте приготовить это блюдо хотя бы раз, и уверяю вас, что ваши домашние тоже не откажутся от своей порции.

Ингредиенты:

• Капуста (маленький) - 1 кочан
• Фарш из куриного филе - 800 г
• Сыр твердый - 100 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана 10% (йогурт 0%) - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Перец ч.м. - по вкусу
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимые продукты по списку. Лук почистите, помойте под проточной водой вместе с капустой. Фарш для этого рецепта подойдет только из куриного филе, оно наименее калорийное из всей тушки.
2. На абсолютно сухой сковороде с тефлоновым покрытием потушите нарезанный мелким кубиком репчатый лук с куриным фаршем, разделяя фарш на мелкие кусочки. При необходимости влейте немного воды, огонь под сковородой должен быть умеренным или тихим. Посолите и поперчите слегка по вкусу.
3. Капусту разделите на листья (если они крупные, разрежьте вдоль на две части), отварите в подсоленной воде пару минут, до мягкости, откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью.
4. На дно формы для запекания выложите слой капустных листьев.
5. На капусту положите слой тушеного куриного фарша с луком.
6. Посыпьте фарш слоем натертого нежирного твердого сыра. То же самое проделайте с остальными продуктами слой за слоем.
7. Взбейте обезжиренную сметану или нулевый греческий йогурт с яйцом, посолите и поперчите заливку по вкусу.
8. Полейте верх запеканки сметанной заливкой, посыпьте оставшимся сыром. Отправьте форму с запеканкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут без конвекции.
9. Готовую капустную запеканку с куриным фаршем подавайте сразу же после приготовления, разрезав на порции.
10. Очень вкусное малокалорийное и полезное блюдо. Рекомендую.

Время приготовления: 1 ч. : 66 кКал

Варенье из груш с лимоном на зиму

Заготовим очень вкусное грушевое варенье с лимоном на зиму Процесс очень прост нарежем фрукты кусочками пересыплем сахаром а затем сварим Сразу же хочу отметить лимон нарезаем кусочками вместе с коркой и он в варенье не горчит Это точно ...