Слоеная яичница
Вкусная, аппетитная и необычная яичница. Готовится она очень быстро, поэтому сразу подготовьте все продукты, чтобы они были у вас под рукой.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 3 шт.
- Колбаса копченая - 20 г
- Помидоры - 50 г
- Сыр - 30 г
- Оливковое масло - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите все необходимые продукты для приготовления слоеной яичницы. Для начала нарежьте на ломтики колбасу и томаты, натрите сыр.
- Обязательно промойте яйца под проточной водой, таким образом мы избавимся от опасных бактерий.
- Затем вбейте яйца в чашу, посолите, поперчите и перемешайте венчиком, сильно взбивать не нужно.
- По желанию можно добавить любую зелень по вашему вкусу.
- Разогрейте сковороду на умеренном огне, сбрызните маслом, вылейте немного яичной смеси и распределите её по всей сковороде (процесс приготовления похож на выпечку блинов). На правую половинку выложите тонко нарезанную колбасу.
- Накройте левой половинкой.
- Вылейте еще немного яичной смеси на пустую часть сковороды.
- Посыпьте тертым сыром.
- Накройте правой частью левую, влейте еще немного яичной смеси.
- Выложите кружочки помидоров, посыпьте сыром.
- Закройте левой стороной правую часть яичницы.
- Если осталась яичная смесь, вылейте и посыпьте оставшимся сыром, накройте правой стороной яичницы левую и жарьте около минуты.
- Вкусная, аппетитная слоеная яичница с колбасой, сыром и помидорами готова, по желанию можно посыпать свежей зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
179 кКал
Урбеч густая маслянистая паста из протертого миндаля пришедшая к нам из кавказской кухни Изготовлена из миндаля без добавления сахара Имеет насыщенный ореховый вкус Это прекрасный источник витаминов и белка что важно для ежедневного сбалансир ...