Слоеные трубочки с начинкой на Новый год
На праздничных застольях хозяйки как только не ухищряются с рецептами, чтобы удивить и сытно накормить домочадцев, родственников и друзей. Такую закуску, я думаю, вы ещё не пробовали. Ну а если пробовали начинить слоёные трубочки, то уж точно не начинкой с сельдью и творожным сыром. Заинтриговала? Прошу в рецепт и побуждаю к действию)).
Ингредиенты:
- Тесто слоеное (бездрожжевое) - 200 г
- Сельдь филе - 100 г
- Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
- Сыр творожный - 80 г
- Зелень (лук, укроп, петрушка) - 20 г
- Кунжут - 1 ст.л.
Инструкции:
- Слоеные трубочки с начинкой на Новый год готовить будем из такого набора продуктов.
- Яйцо отварить в течение 10 минут и остудить в холодной воде.
- Сложить в чашу блендера сельдь, очищенное яйцо, зелень и сыр.
- Измельчить.
- Чтобы приготовить трубочки, можно взять кондитерские конусы. У меня пока таких нет, я склеила трубочки из картона и обернула фольгой. Кстати, в этом случае можно сделать любой размер.
- Тесто раскатать, нарезать полосками.
- Обернуть трубочки тестом, немного внахлест.
- Если одной полоски не хватает, то просто соедините две.
- Посыпать трубочки кунжутом.
- Выпекать трубочки при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 15 минут.
- Когда трубочки слегка остынут, снять их с конусов.
- А когда полностью остынут, начинить. Для этого можно взять кондитерский мешок или пакет.
- Слоеные трубочки с начинкой на Новый год готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
286 кКал
Салат с проростками брокколи смягчает их природную горчинку и позволяет оптимально насладиться вкусом этого деликатеса ...