Слоеный салат с копченым лососем

Слоеный салат с копченым лососем

Ингредиенты:

  • Филе слабокопченого лосося - 120 грамм;
  • Черный хлеб - 2 ломтика;
  • Отварной картофель - 2 шт;
  • Огурец - 2 шт;
  • Помидор - 1 шт;
  • Салат Айсберг - 50 грамм;
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Оливковое масло - 4 ст.л;
  • Лимонный сок - 1 ст.л;
  • Горчица - 1 ч.л;
  • Перец черный - по вкусу.

Инструкции:

  1.  Этот салат прекрасно подойдет в новогоднему столу и готовить его совсем не сложно. Рыбу для салата можно взять слабосоленую или подкопченую, подойдет любая красная рыба. Салат Айсберг можно заменить листовым салатом или любой зеленью по вашему вкусу.
  2. Ингредиенты:
  3. Черный хлеб нарезать очень мелкими кубиками или соломкой. Он должен быть слегка подсушен.
  4. Помидор и огурцы нарезать тоже очень мелко.
  5. Картофель и салат айсберг измельчить. Репчатый лук, нарезать как можно мельче, промыть под холодной водой и залить лимонным соком.
  6. Приготовить заправку. Для этого смешать все составляющие и хорошо взбить.
  7. В специальную форму-вырубку или в самодельную, как у меня, выложить на дно измельченный хлеб, слегка утрамбовать. Полить заправкой.
  8. Затем достать лук из маринада и выложить поверх хлеба.
  9. Затем идут картофель и помидоры, а потом салат айсберг. Каждый слой нужно слегка прижимать и слегка поливать заправкой.
  10. Затем очередь огурцов и рыбы, которую предварительно нужно мелко нарезать. Дайте салату постоять в таком виде минут 10, не снимая форму.
  11. Затем салат нужно аккуратно освободить от формы, потянув ее вверх. Украсьте по своему желанию и можно подавать.
  12. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 144 кКал

Блины на молоке как у бабушки

Блины на молоке как у бабушки Наверное все знают как приготовить бабушкины блины на молоке Если же нет то этот рецепт для вас Блинчики легко переворачиваются не рвутся и получаются мягкими в них можно завернуть сладкую или соленую начинку Чтобы они получились еще мягче ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Филе сибаса, запеченное в сухарях, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!