Слойки с фаршем
Простой рецепт слоек с куриным фаршем, приготовленных в домашних условиях из готового слоеного теста. Очень вкусно и сытно.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 900 г
- Фарш куриный - 400 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Семена льна и кунжута - 1 ч.л.
Инструкции:
- Если вы хотите порадовать своих родных вкусной, но не слишком хлопотной выпечкой, предлагаю воспользоваться данным рецептом. Ведь что может быть проще слоек, которые к тому же создаются из готового слоеного теста?
- Начинка может быть самой разнообразной, начиная от фруктов, орехов, шоколада, творога и заканчивая сыром или мясом. Сегодня я остановила свой выбор на мясной начинке, а именно - на фарше. Он отлично сочетается со слоеным тестом, и в результате получается вкусная, сытная выпечка.
- Подавать слойки с фаршем лучше всего в тёплом виде. В качестве дополнения отлично подойдут разнообразные соусы, а также стаканчик прохладного кефира.
- Итак, начнём!
- Для приготовления слоек с фаршем подготовить продукты по списку к рецепту. У меня фарш куриный, но можно использовать любой, на ваше усмотрение.
- Репчатый лук очистить от шелухи, помыть и пропустить через мясорубку. Измельчённый лук добавить в фарш, посолить и поперчить по вкусу. Мясную начинку тщательно перемешать.
- Готовое слоеное тесто заранее достать из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло. Затем разделить на 8 равных частей, размером 11x13 см.
- На каждую полоску теста выложить по 1,5 ст.л. фарша.
- Затем сложить тесто пополам (как на фото).
- Плотно прижать края и пройтись по ним зубчиками вилки, образуя красивый узор.
- Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, и с помощью силиконовой кисточки смазать взбитым яйцом.
- Поверхность теста щедро посыпать семенами льна и кунжута.
- Отправить слойки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Запекать до красивого золотистого цвета. Время выпекания может немного отличаться, ориентируйтесь по вашей кухонной технике.
- Готовую выпечку переложить на решётку, чтобы она немного остыла.
- Вот и всё, очень вкусные, сытные слойки из готового слоеного теста с куриным фаршем готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
285 кКал
Приготовим полезный фастфуд который понравится как взрослым так и деткам Готовить будем из батата подобие картофеля фри Получается ароматный хрустящий запеченный батат с сыром Пармезан который послужит прекрасным перекусом или дополнением к осн ...