Слойки с финиками, арахисом и апельсином
Ароматные слойки с начинкой из фиников, орехов и апельсина.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто (без дрожжевое) - 500 г
- Финики - 5 шт.
- Апельсиновое варенье - 2 ст.л.
- Арахис - 100 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Кунжут - 10 г
Инструкции:
- Люблю готовить слойки из уже готового слоеного теста, это так экономит время...
- Слойки бывают разными, и особенными их делает не форма, а, конечно же, начинка. Сегодня приготовим слойки с финиками, арахисом и апельсином.
- Подготовим ингредиенты по списку.
- Слоеное тесто разморозим и подготовим по инструкции.
- Приступим к приготовлению начинки.
- Берем финики, апельсиновое варенье (если нет варенья, можно взять цедру апельсина или лимона), любые орехи, у меня - арахис. Соотношение ингредиентов для начинки можно варьировать, только помните, что финики сами по себе очень сладкие, и тут нужно не переборщить с вареньем и не пожалеть орехов.
- Удаляем косточки из фиников, все ингредиенты для начинки измельчаем в блендере. Сильно увлекаться не надо - нужно, чтобы измельчились орехи.
- Получится очень пластичная масса.
- Формируем слойки.
- Раскатываем пласт слоеного теста, не очень тонко.
- Нарезаем на шесть прямоугольников, на один край выкладываем столовую ложку начинки. С другого края делаем надрезы. Закрываем начинку надрезанными краями.
- Либо заворачиваем слойки любимым способом.
- Для красивой румяной корочки слойки смазываем куриным желтком. Верхушку можно посыпать кунжутом или маком.
- Выпекаем в разогретой духовке при 190 градусах около 25 минут.
- Слойки с финиками, арахисом и апельсином готовы, подаем, когда остынут.
- Слойки получились хрустящими, с приятным апельсиновым вкусом.
Время приготовления:
50 мин. :
400 кКал
Полезный рецепт мясных паровых тефтелей в мультиварке Тефтели готовятся из свиного фарша с рисом ...