Слойки с киви
Сочные, яркие и вкусные слойки - лучшее угощение к чаю. За основу используйте готовое слоеное тесто, а для начинки возьмите киви, сахар и немного крахмала. Экзотическое киви придает выпечке аппетитный вид и необычный вкус!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто, готовое - 400 г
- Киви - 200 г
- Сахар - 60 г
- Сахарная пудра - 15 г
- Крахмал картофельный - 5 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Мука пшеничная - для работы
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления слоек с киви. Тесто у меня слоеное бездрожжевое.
- Слоеное тесто заранее разморозьте и разрежьте на прямоугольники размером примерно 8х10 см. В углах сделайте надрезы, не доходя до краев. В процессе работы поверхность подпылите мукой.
- Теперь один край заверните наверх в противоположную сторону.
- Таким же образом подтяните и выложите сверху второй край в противоположную сторону. Вот такая заготовка получается. Таким же образом приготовьте остальные заготовки из теста.
- Киви очистите от кожуры, нарежьте тонкими полукольцами.
- Начинку из киви перемешайте с сахаром и картофельным крахмалом.
- Заготовки теста выложите на противень, в центр выложите начинку из киви.
- Края теста смажьте яичным желтком.
- Выпекайте слойки с киви в духовке 15-18 минут при 190-200°С. Затем достаньте и дайте им остыть.
- Готовую выпечку присыпьте сахарной пудрой, чтобы усилить сладость, и подавайте к столу.
- Приятного вам чаепития!
Время приготовления:
25 мин. :
284 кКал
Французская выпечка Максимум тонких яблочных ломтиков и минимум теста которое похоже на нежный крем Пирог получается слоистым в разрезе ...