Слойки с луком
Ароматная выпечка из слоёного теста с начинкой из лука и бекона сначала покорит домочадцев своим ароматом, а потом уже и вкусом.
Этими слойками можно заменить хлеб, а можно и перекусить.
Прованские травы можно заменить на любые другие любимые приправы или травки.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное (дрожжевое) - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Бекон сырокопченый - 20 г
- Прованские травы - щепотка
- Соль - по вкусу
- Яйцо куриное - 0,5 шт.
Инструкции:
- Слойки с луком готовим из таких ингредиентов.
- Тесто заранее разморозить.
- Мелко нарезать бекон и тонкими полукольцами лук.
- Лук и бекон поджарить до мягкости лука, подсолить, посыпать травами.
- Если бекон более мясистый, без сала, то можно добавить (при жарке) немного сливочного или растительного масла.
- Тесто нарезать на прямоугольники или квадраты.
- У меня были тонкие пласты теста, их я не раскатываю.
- На половине заготовок сделать надрезы.
- Разложить на тесто начинку.
- Края теста промазать яйцом, накрыть тестом с надрезами.
- Защипнуть по краям с помощью вилки.
- Слойки смазать яйцом.
- Слойки с луком и беконом выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, примерно 20 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
298 кКал
Простая вкусная и изысканная закуска в итальянском стиле Приготовить брускетту так просто что даже тот кто только начинает осваивать кулинарию легко с этим справится а результат неизменно удивит Вяленые томаты которые вы добавляете на ломтики ...