Слойки с сыром и зеленью
Простейшая выпечка к чаю. Возьмите за основу готовое слоеное тесто, а для начинки понадобится натертый сыр и свежая зелень. Выпечку подавайте в горячем виде, пока сыр мягкий и тянется!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное, готовое - 500 г
- Сыр твердый - 200 г
- Сливочное масло - 50 г
- Укроп, петрушка - 7 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кунжут - для декора
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления слоек с сыром и зеленью. Тесто заранее разморозьте в холодильнике на верхней полке.
- Для начинки твердый сыр натрите на средней или крупной терке.
- Добавьте к сыру мелко нарезанную зелень - укроп и петрушку, перемешайте начинку, слегка посолите и поперчите.
- Слоеное тесто нарежьте квадратами, раскатайте до размера примерно 9х9 см. На тесто выложите 2 ст. л. сырной начинки с зеленью.
- Сверху на сыр выложите небольшой кусочек сливочного масла - так начинка станет еще вкуснее и сочнее.
- Соедините края теста от уголков к центру, защипывая края, чтобы получился конвертик.
- Таким образом слепите все слойки конвертиками и переложите заготовки на противень. Слойки смажьте взбитым яичным желтком (разведенным 1 ч. л. воды или молока), присыпьте кунжутом.
- Выпекайте слойки в духовке при 200°С примерно 12-15 минут, пусть выпечка станет румяной и пышной.
- Готовые слойки с сыром и зеленью подавайте к столу, заварив чай или кофе.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
378 кКал
Гречневые блины довольно популярны в русской кухне Я предложу вариант не совсем традиционных блинов они будут приготовлены не из гречневой муки а из гречневых хлопьев Блины получаются толстенькими довольно плотными и текстурными за счет хлопьев ...