Слойки с творогом и изюмом
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное - 500 г
- Творог - 300 г
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Ванилин - по вкусу
- Яйцо - 2 шт. (одно - в тесто, второе - для смазывания)
- Сметана - 1-2 ст.л.
- Изюм (без косточек) - по вкусу
- Кунжут (мак, корица) - для посыпки
Инструкции:
- Люблю выпечку из слоеного теста. Слойки - это вкусно, просто, быстро.
- Слойки можно приготовить с любой начинкой, я предлагаю приготовить слойки с творогом и изюмом. Эта замечательная выпечка будет хорошим дополнением к чаю или кофе.
- Приготовим продукты для приготовления слоек с творогом и изюмом. Тесто заранее разморозить, изюм промыть, распарить и обсушить.
- В творог добавить 1 яйцо (второе яйцо останется для смазывания), сахар, ванилин, сметану, изюм. Перемешать.
- Тесто (у меня - 2 пласта) раскатать в одном направлении, выложить половину творожной начинки, не доходя до краев 0,5-1 см.
- Свернуть рулетом, положить швом вниз и нарезать острым ножом на кусочки шириной 3-4 см. Нож после каждого разрезания вытирать салфеткой. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить нарезанные кусочки.
- Смазать их взбитым яйцом и посыпать (по желанию) маком, кунжутом или корицей. Выпекать слойки в заранее разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут - до золотистого цвета.
- Готовые слойки с творогом и изюмом остудить и можно посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления:
40 мин. :
364 кКал
Щи в моем доме очень часто готовлю их разными способами и с разным мясом Иногда это говядина на косточке а иногда куриные бедрышки На этот раз я приготовила томленые щи в мультиварке с мясом курицы филе бедра Получилось очень вкусно и наварист ...