Сметанно-чесночный соус
Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Сметана - 250 г
- Укроп – 30-40 г
- Чеснок – 3-4 зубчика ( по вкусу)
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
- Измельчите зубчики чеснока и укроп.
- Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.
- Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст.л. плавленого или натертого твердого сыра.
- Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
- Сметанно-чесночный соус готов. Можно сразу подавать его к столу или хранить в холодильнике 1-2 дня, используя по необходимости.
Время приготовления:
5 мин. :
261 кКал
Предлагаю приготовить лёгкое блюдо с индейкой и перловкой Готовится всё просто но благодаря запеканию в духовке получается очень вкусно и сочно Перловка полностью разваривается а филе индейки становится очень мягким Из этого количества ингредиен ...