Сметанно-чесночный соус

Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!

Ингредиенты:

• Сметана - 250 г
• Укроп – 30-40 г
• Чеснок – 3-4 зубчика ( по вкусу)
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу
• Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.

Инструкции:

1. Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
2. Измельчите зубчики чеснока и укроп.
3. Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.
4. Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст.л. плавленого или натертого твердого сыра.
5. Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
6. Сметанно-чесночный соус готов. Можно сразу подавать его к столу или хранить в холодильнике 1-2 дня, используя по необходимости.

Время приготовления: 5 мин. : 261 кКал

Чёрный чай с вишней и гвоздикой (холодный)

В жаркие летние дни хорошо освежиться холодным ароматным чаем с добавлением ягод который вы без труда приготовите сами ...