Сметанное желе

Вкусное желе из сметаны с желатином. В качестве изюминки в этот десерт можно добавить любые ягоды по вкусу.
Сметанное желе

Ингредиенты:

  • Сметана - 350 г
  • Желатин - 15 г
  • Сахар - 100 г
  • Вода кипяченая - 100 мл.
  • Ягоды мороженные или свежие - 100 г

Инструкции:

  1. Сметанное желе оказалось еще вкуснее, чем желе из какао. Для любителей такого вида десерта предлагаю еще один вариант приготовления желе из сметаны. Десерт получается нежным и легким, а калории можно уменьшить за счет жирности сметаны. Ягоды могут быть свежие или замороженные. Добавляются они для более яркого вкуса и цвета.
  2. Для того, чтобы приготовить желе из сметаны с желатином и ягодами, нам понадобится всего несколько ингредиентов (см. фото).
  3. Желатин залить холодной водой. На 15 грамм желатина необходимо 100 мл воды.
  4. Оставить желатин для набухания на 30 минут, если желатин быстрорастворимый будет достаточно 15 минут.
  5. Из сахара и 2 столовых ложек воды сварить сироп. Лучше делать это в кастрюле или сковороде с толстым дном, нагревание будет происходить медленно, и сахар не сгорит.
  6. Когда сахар растворится, сироп нужно остудить.
  7. Желатин подогреть на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого горячего состояния. Сметана должна быть комнатной температуры. Влить в сметану теплый сироп и желатин, все быстро размешать.
  8. Разлить сметанное желе по формам и добавить ягоды.
  9. Для желе можно использовать не только силиконовые формы, но и любые глубокие емкости, предварительно застелив их пищевой пленкой или пакетом.
  10. Спустя 1-2 часа желе застынет и будет готово к употреблению. Аккуратно вынуть из форм и подавать украсив ягодами.
Время приготовления: 2 ч. 40 мин. : 222 кКал

Блины с творогом и сгущёнкой

Блины с творогом и сгущёнкой Блинчики с творогом и сгущёнкой отличный десерт который точно понравится вашим родным или гостям Блины можно испечь заранее по любимому рецепту а в нужный момент просто смазать их начинкой и подать к чаю или кофе Мне захотелось сделать эти блин ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Молочный кисель из кукурузного крахмала, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!