Сметанный соус с солеными огурцами и чесноком

Сливочный вкус соуса отлично сочетается с разными блюдами. Сметану берите большей жирности. Творожный сыр делает соус более густым. Вместо него можно взять майонез или натуральный йогурт.

Ингредиенты:

• Сметана 20% - 300 г
• Творожный сыр - 150 г
• Огурцы соленые - 3 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень - 2-3 веточки
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Чтобы приготовить сметанный соус с солеными огурцами и чесноком, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить на свой вкус. В качестве зелени можно взять лук, укроп, петрушку.
2. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал мягким. Смешайте его со сметаной.
3. Соленые огурцы потрите на терке. Лишний сок отожмите.
4. Выложите в соус тертые огурцы. Пропустите через пресс пару зубчиков чеснока. По вкусу подсыпьте соль и специи.
5. Добавьте измельченную зелень и всё перемешайте. Сметанный соус с солеными огурцами и чесноком готов!
6. Приятного угощения!

Время приготовления: 15 мин. : 148 кКал

Морской окунь жаренный в поленте

128175 хрустящая корочка А под ней нежное и сочное такое ароматное от чеснока пряных трав и лимона филе окуня А весь то секрет в обычной поленте Идемте уже готовить ...