Смузи из кефира с клюквой и хурмой
Разнообразьте свой рацион и включите в него полезные напитки, особенно в зимнее время. Питательный смузи можно приготовить для перекусов.
Ингредиенты:
- Хурма - 2-3 шт. (мелкая)
- Клюква - 60-70 г
- Кефир любой жирности - 250 мл
- Мед цветочный - 1 ст.л.
Инструкции:
- Смузи - актуальный напиток в любое время дня, как на завтрак, так и для перекусов. Он не только вкусный, но и полезный, ведь состоит из натуральных продуктов. Я люблю добавлять в напиток мед, но следует помнить, что такой ингредиент является сильнейшим аллергеном, поэтому вы легко можете заменить его сахаром, топпингом, сиропом или вареньем без косточек.
- Кефир, как основа, подходит лучше всего, причем его жирность не слишком важна. За неимением такого молочного продукта его допустимо заменить ряженкой, питьевым йогуртом и т.д. Лучше покупать свежий кефир, так как с каждым днем он становится более кислым на вкус. Регулировать густоту смузи вы можете с помощью минеральной или фильтрованной воды, особенно если добавите большое количество хурмы.
- Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для смузи из кефира с клюквой и хурмой и начнем кулинарить!
- Хурму промойте в воде, разрежьте пополам и выложите мякоть столовой ложкой в чашу блендера. Я рекомендую выбирать не слишком вяжущие рот сорта, чтобы смузи пился с удовольствием!
- Промойте ягоды клюквы, очистите их от веточек, листочков, высыпьте в чашу блендера.
- Выложите цветочный мед или всыпьте сахар.
- Влейте кефир любой жирности или любой другой выбранный молочный напиток.
- Пюрируйте все содержимое блендера не менее 2-3 минут. Используйте пульсирующую скорость, чтобы все ягоды клюквы лопнули.
- Перелейте смузи с клюквой и хурмой в стаканы, чашки, подайте их с трубочками сразу же после создания. Так как напиток получается густым, то он не расслаивается.
- Приятного вам!
Время приготовления:
5 мин. :
65 кКал
...