Смузи из тыквы и моркови в блендере
В Рождественский пост не нужно отказывать себе в сладких и вкусных напитках, например - в смузи! Можно приготовить смузи из тыквы и моркови в блендере, добавив кокосовое, овсяное, рисовое молоко. Напиток получится не только вкусным и красочным, но еще и очень полезным.
Выбирайте ароматную мускатную тыкву - она придаст напитку свой аромат. По желанию ее и морковь можно немного проварить до мягкости - с таким овощным пюре лучше всего готовить смузи для детей. Сахар добавляйте по вкусу или замените его цветочным медом, сиропом стевии и т.д.
Ингредиенты:
- Тыква - 70 г
- Морковь - 0,5 шт.
- Молоко кокосовое - 150 мл
- Сахар - 1 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления смузи из тыквы и моркови в блендере - перед вами!
- Часть тыквы и морковь очистите от кожуры, промойте в воде и натрите на терке с мелкими ячейками. Можно нарезать мелкими кубиками и проварить в небольшом количестве воды около 8-10 минут, до мягкости, а затем воду слить. Выбирайте сами тот способ, который вам по душе.
- Выложите овощные нарезки в стакан или чашу блендера.
- Добавьте сахар или подсластитель. Можно сначала приготовить смузи без него и попробовать на вкус - вдруг вам так понравится больше!
- Влейте кокосовое молоко или замените его овсяным, рисовым, миндальным. Мне по вкусу смузи с кокосовым и миндальным молоком.
- Отпюрируйте всё в течение 3-4 минут. Нарезки полностью измельчатся и напиток приобретет красивый цвет.
- Перелейте смузи из тыквы и моркови в стаканы или чашки и продегустируйте. При необходимости еще подсластите.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
112 кКал
Сочный и пикантный салат с корейской морковкой подойдет как на праздничный стол так и для повседневной трапезы ...