Соба с овощами
Яркое по виду и по вкусу, питательное блюдо. Гречневая лапша и овощной микс прекрасного гармонируют, если добавить ещё некоторые ингредиенты, о них - в рецепте.
Можно сделать лапшу немного острой, добавив перец чили, если любите.
Блюдо можно подать как гарнир или употребить самостоятельно.
Ингредиенты:
- Овощная смесь (замороженная) - 200 г
- Гречневая лапша (соба) - 120 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Вода - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите все ингредиенты, чтобы приготовить собу с овощами.
- В сковороде нагреть масло, выложить размороженные овощи, жарить 2-3 минуты, помешивая.
- Добавить в овощи соевый соус, томат, паприку и чёрный перец. Перемешать.
- Влить воду, перемешать, готовить буквально минуту.
- Лапшу отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, после закипания. Пробуйте на готовность.
- Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
- Переложить лапшу в овощи, перемешать. Подогреть и подсолить, если требуется.
- Соба с овощами готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
25 мин. :
133 кКал
Бурек борек б 235 рек традиционная очень популярная выпечка ближневосточных восточноевропейских народов Они бывают разных форм с разными начинками Сербские буреки встречаются и круглой и квадратной формы и в форме улиток и я не сомневаю ...