Сочники с вареной сгущенкой
Мягкие творожные сочники с вареной сгущенкой порадуют любителей творожной выпечки и сладкоежек. Рецепт несложный, продукты самые доступные.
Ингредиенты:
- Творог - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Сахар - 0,5 стакана
- Мука - 250 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Вареная сгущенка - 10 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления сочников с вареной сгущенкой - перед вами. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника.
- В миску для теста разбейте яйца, положите масло, всыпьте сахар. Если яйца крупные, то будет достаточно 2-х штук.
- Перемешайте ингредиенты и добавьте творог.
- Тщательно разотрите творог с жидкой основой и всыпьте муку с разрыхлителем. Количество муки приблизительное, зависит от влажности творога и категории яиц.
- Замесите мягкое тесто.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 7-8 мм. Вырежьте кружочки. В центр каждого кружка положите вареную сгущенку (0,5-1 ч.л.).
- Сформируйте сочники. Уголки сочника немного прижмите, чтобы во время выпечки он не раскрылся.
- Переложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Выпекайте творожные сочники со сгущенкой в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
- Испеченные сочники с вареной сгущенкой снимите с противня и по желанию посыпьте сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
286 кКал
Шулюм в дословном переводе означает суп сваренный на костре из свежего мяса баранины конины дичи Его часто готовили скотоводы и охотники поскольку суп отлично согревал и насыщал Но давайте сварим шулюм в домашних условиях причем из курицы как ...