Соленая овсяная каша
Классическая овсянка на завтрак всем знакома, но сегодня я предлагаю сварить необычный гарнир - который можно будет подавать как на завтрак, так и на обед. Соленая овсянка - это вкусно и полезно. Необычное приготовление вам точно понравится. Помимо овсяных хлопьев, для рецепта понадобятся свежая зелень (укроп) и ароматные прованские травы. Эти добавки сделают привычную овсянку более вкусной и интересной.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 80 г
- Молоко - 150 г
- Вода - 100 г
- Укроп - 1-2 г
- Прованские травы, сушеные - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 щепотка
- Сливочное масло - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления соленой овсяной каши в прованском стиле.
- Влейте воду и молоко в кастрюлю, поставьте на огонь, всыпьте соль и сахар. Размешайте.
- Всыпьте овсяные хлопья.
- Варите кашу 7 минут при небольшом кипении, иногда помешивайте.
- Затем всыпьте прованские травы. Варите еще пару минут.
- Добавьте мелко рубленный укроп и перемешайте.
- Выключите огонь, добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте. Прикройте кастрюлю крышкой и дайте соленой овсяной каше немного настояться.
- Готовую овсянку подавайте к столу в горячем виде. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
129 кКал
...