Сорбет из арбуза
Приготовленный вами арбузный сорбет с легкостью заменит магазинный вариант мороженого, но окажется более полезным и вкусным. Если арбуз не сладкий, то добавьте чуть больше сахара.
Ингредиенты:
- Арбуз - 1,5 кг
- Сахар - 3 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для сорбета из арбуза.
- Арбуз промойте, разрежьте пополам и попробуйте на вкус. Затем вырежьте мякоть и удалите косточки: как черные, так и белые. Делайте это тщательно, иначе они измельчатся и будут попадаться в мороженом.
- Нарезанную мякоть выложите в чашу блендера или измельчителя, всыпьте сахарный песок. По желанию его можно заменить цветочным медом или сиропом.
- Измельчите все содержимое емкости без добавления воды в течение 3-4 минут на пульсирующем режиме.
- Разлейте арбузный сок в подготовленные формочки и воткните палочки, держатели.
- Остаток сока перелейте в глубокую широкую емкость. Поместите и формочки, и емкость в морозильную камеру минимум на 1,5 часа.
- Каждые 30 минут перемешивайте сок в емкости, чтобы сорбет из арбуза не замерз одним целым куском, а разбился на небольшие части.
- Спустя указанное время аккуратно извлеките сорбет из формочек, подставив их под струю воды на 10-15 секунд. Сорбет из емкости выложите в креманки и подайте к столу с ложечками.
- Приятного вам!
Время приготовления:
2 ч. :
39 кКал
Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из домашней курицы то у меня для вас есть простой и очень вкусный рецепт Мясо домашней курицы не так быстро готовится как магазинный бройлер поэтому домашних кур чаще используют для варки супа Но если сва ...