Сосиска в лаваше с корейской морковкой
Домашняя шаурма с сосиской, корейской морковью и овощами.
Ингредиенты:
- Лаваш - 3 шт.
- Сосиски - 3 шт.
- Листья салата - по вкусу
- Морковь (маринованная по-корейски) - 200 г
- Огурец свежий - 200 г
- Помидор - 1 шт.
- Лук зеленый - по вкусу
- Майонез - 3 ст.л.
- Кетчуп - 3 ст.л.
Инструкции:
- Вкусная домашняя закуска с сосиской и овощами в лаваше. Можно назвать такую закуску и шаурмой с сосиской. Готовить не хлопотно, пикантность вкусу придает маринованная морковка по-корейски и соус из смеси майонеза и кетчупа.
- Такую закуску любят и дети, для них сосиски можно сделать домашние, а вместо майонеза хорошо использовать сметану. Сосиски в лаваше с корейской морковкой хорошо готовить на природе, взяв с собой необходимые продукты - быстро, просто, доступно. Получится еще и с дымком!
- Основные продукты для шаурмы с сосиской и овощами.
- Сосиски немного поджарить на сковороде.
- На внутреннюю часть лаваша в середину выложить листья салата, морковь, рядом с морковью - огурец, порезанный соломкой, сверху - тонкие слайсы помидора. Выложить пору ложек смеси майонеза с кетчупом.
- Дополнить начинку перьями лука и сосиской.
- Свернуть лаваш плотно, как на шаурму.
- Погрилить шаурму с обеих сторон на гриль-сковороде или на решетке мангала.
- Сосиска в лаваше с корейской морковкой готова. Подавать как в теплом, так и в остывшем виде.
Время приготовления:
20 мин. :
171 кКал
Блюдо можно создать из любой части индейки прямо в сковороде или казане Чтобы оно не получилось суховатым на вкус сначала поджарьте мясо с луком до румяной корочки а потом потушите но макароны добавьте примерно за 20 минут до окончания варки так ...