Соус для бутербродов со шпротами (+бутерброды)
Для закусок со шпротами хочу предложить оригинальный соус на основе майонеза! Меня он впечатлил, может, и ещё кому кому-то пригодится для придания нового вкуса любимым бутерам со шпротами.
Ингредиенты:
- Майонез 67% - 60 г/3-3,5 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Мускатный орех – до 0,3 ч.л.
- Соль – 0-1 щепотка
- Черный перец – 1 щепотка
- Хлеб – 5-6 ломтей
- Шпроты – 10-12 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Огурец консервированный – 1 шт.
- Свежая зелень – по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить соус для бутербродов со шпротами (+сами бутерброды), соберите ингредиенты по списку к рецепту. Их количество может варьироваться по вкусу... Хлеб берите тот, который вам нравится: пшеничный, ржаной, цельнозерновой и т.д. Свежая зелень – это обычно перо лука, укроп, петрушка.
- Соедините майонез с тертым мускатным орехом. Очень желательно, чтобы он был целым, а не молотым. Добавляйте порциями – щепотками, перемешивайте и пробуйте.
- Измельчите зубчик чеснока и вмешайте его.
- По желанию посолите, посыпьте черным молотым перцем, и соус для бутербродов со шпротами готов.
- Каждый ломоть хлеба с корочками (или без) подсушите на сковороде с двух сторон.
- Дайте поостыть и намажьте этим соусом – чесночно-мускатным майонезом.
- Уложите ломтики свежих и/или консервированных огурцов. Добавьте по две рыбки из банки со шпротами.
- Посыпьте свежей рубленой зеленью.
- Надеюсь, что такой вариант вам понравится и будете повторять по случаю.
Время приготовления:
10 мин. :
595 кКал
Простой вариант удивительно ароматного и вкусного гарнира Для приготовления понадобится минимум ингредиентов а в результате такой гарнир покорит ваше сердце Подавать картофель можно с салатом из свежих овощей рыбой также можно добавить соус на о ...