Соус для салата с креветками
Ингредиенты:
- Цитрусовый сок (апельсиновый) - 2 ст. ложки;
- Растительное масло - 2 ст. ложки;
- Бальзамический уксус - по вкусу;
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Один из самых простых соусов для заправки салата с креветками - это смесь из сока цитрусов и растительного масла. В качестве цитрусового сока подходят: лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый, мандариновый... Желательно свежевыжатый. Масло может быть оливковым, виноградной косточки или другим растительным по вкусу. Так же по вкусу добавляется соль и по желанию несколько капель бальзамического уксуса.
- Подготовьте ингредиенты по списку. Пусть они будут примерно одной температуры.
- Выдавите цитрусовый сок, например, из нескольких долек апельсина. Чуть посолите.
- Влейте растительное масло, тут - оливковое.
- По желанию капните несколько капель бальзамика.
- Взбейте массу в миске просто вилочкой до загустения.
- Вариант соуса для салата с креветками готов.
- Используйте его сразу же.
Время приготовления:
5 мин. :
475 кКал
...