Соус из лечо
Возьмите на заметку простецкий, но эффектный соус, который можно сделать за считанные минуты. Подходит к мясу, к птице (шашлык, котлеты, стейки, отбивные и т.д.), в качестве соуса для пиццы, к макаронным изделиям, к картофельному пюре. Бывает, что использую соус из лечо при приготовлении шаурмы в лаваше или данара в чиабатте.
Ингредиенты:
- Лечо - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Прованские травы - 0,5 ч.л.
- или Другие специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления соуса из лечо соберите продукты по списку к рецепту. Основной ингредиент – это консервированное покупное или домашнее лечо. В принципе, этого и вполне достаточно. Но дополнительно можете добавить чеснок, свежие, а также сухие ароматные травы или ещё как-либо поимпровизировать.
- Возьмите нужное количество лечо. Добавьте выбранные дополнения, например, смесь сухих французских трав и измельченный чеснок.
- Пробейте в чаше блендера до однородного состояния.
- Соус из лечо готов.
- Использую его сейчас для сопровождения гуляша из фарша, а в следующий раз сделаю с ним данары, тоже из чиабатты. Планирую поделиться их рецептами на сайте. Пицца приобретет заманчивый вкус, если смазать соусом из лечо тесто.
- Соус из лечо – простой, быстрый в приготовлении и практически универсальный.
Время приготовления:
2 мин. :
70 кКал
Предлагаю вашему вниманию очень простое сытное и вкусное блюдо из филе куриной грудки с рисом К тому же еще и диетическое поскольку содержит минимальное количество жира и запекается в духовке Это отличное второе в обед или замечательный легкий уж ...