Соус с маринованными огурцами
Соус с маринованными огурчиками - идеальное дополнение к мясу и рыбе.
Ингредиенты:
- Огурцы маринованные - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Горчица зернистая - 1 ч.л.
- Огуречный маринад - 150 мл
- Крахмал - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подобный соус подают к хот-догам и гамбургерам. Когда я первый раз его попробовала, он мне очень понравился. Пыталась найти его в магазинах, но безуспешно, пришлось экспериментировать в домашних условиях. Соус получился очень похожим на покупной, но важно купить вкусные маринованные огурчики, чтобы они были в меру кислыми и сладкими. С домашними не пробовала, думаю, если у вас удачный маринад - будет то, что нужно. Как будет храниться данный соус, я не знаю, готовлю его небольшими порциями к хот-догам, шашлыкам или запеченной рыбе.
- Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления соуса из маринованных огурцов и приступим.
- Для начала мелко нарежьте репчатый лук и отправьте его в сотейник.
- Совет!Для данного рецепта берите сладкий лук.
- Добавьте мелко рубленные огурчики.
- Затем зерновую горчицу.
- Крахмал растворите в маринаде.
- Совет! Обязательно попробуйте маринад, возможно, в него нужно будет добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.
- Вылейте в сотейник, поставьте на средний огонь и варите, помешивая, до загустения, приблизительно минуты
- Соус с маринованными огурцами готов.
- Осталось охладить и можно подавать.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
63 кКал
Во время подготовки к праздникам и продумывания меню для праздничного стола мы планируем какие блюда будем готовить Нужно учитывать сколько времени для приготовления у нас есть и блюда которые займут минимум нашего участия будут в приоритете ...