Соус «Шантильи»

Очень нежный и вкусный соус из майонеза и сливок. Соус подойдет для заправки салатов, к мясу, рыбе, овощам.
Соус «Шантильи»

Ингредиенты:

  • Майонез - 2 ст.л.
  • Сливки - 2 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый, соль - по вкусу

Инструкции:

  1. Соберите продукты для приготовления соуса "Шантильи". У меня фермерские сливки, они свежие, не очень густые. Майонез можно взять любой жирности.
  2. В мисочку положите сливки и майонез.
  3. Из лимона выжмите сок, влейте его в мисочку. Перемешайте.
  4. Посыпьте соус молотым перцем. В идеальном варианте нужно взять белый перец. Попробуйте соус на соль, если необходимо, то посолите.
  5. Соус "Шантильи" готов. Длительному хранению соус не подлежит, поэтому делайте такую порцию, чтобы съесть его быстро.
  6. Очень нежный за счет сливок соус хорошо подать к запеченной рыбе, мясу, использовать для заправки салатов. Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин. : 333 кКал

Спагетти с помидорами в сливочном соусе

Спагетти с помидорами в сливочном соусе Несложный рецепт для ужина на скорую руку Очень интересный вкус получается у этого блюда за счет того что помидоры почти не проходят термическую обработку только слегка подогреваются вместе со спагетти При желании вы можете дополнить пасту натерт ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Армянская гата с мацони, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!