Спагетти с фаршем и грибами
Отличный вариант быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина для всей семьи. Готовится просто из самых обычных ингредиентов, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга, образуя замечательные гаммы вкуса.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 350 г
- Шампиньоны - 200 г
- Спагетти - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Подсолнечное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления спагетти с фаршем и грибами.
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом. У меня - смесь подсолнечного и оливкового.
- Обжаривайте лук 4-5 минут, до прозрачности.
- Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте на две-три части. Добавьте в сковороду с луком. Грибы могут быть любые по вашему вкусу и наличию.
- Обжаривайте шампиньоны с луком 5-6 минут, перемешивая.
- После выложите мясной фарш, который берите также по вкусу. У меня была индейка.
- Посолите, поперчите. В процессе приготовления разбейте комочки фарша лопаткой. Затем накройте сковороду крышкой и тушите фарш с грибами и луком 8-10 минут, до готовности, на среднем огне.
- Спагетти отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. После воду слейте.
- Выложите спагетти в сковороду с фаршем и грибами, перемешайте.
- Спагетти с фаршем и грибами готовы. При подаче посыпьте тертым сыром.
Время приготовления:
40 мин. :
233 кКал
Ни для кого не секрет что капуста во время маринования или закваски издает не самые приятные на весь дом запахи Этот способ маринования капусты мне нравится тем что все эти запахи будут запечатаны в банке и времени на маринование уходит меньше за ...