Спагетти с фаршем и грибами
Отличный вариант быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина для всей семьи. Готовится просто из самых обычных ингредиентов, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга, образуя замечательные гаммы вкуса.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 350 г
- Шампиньоны - 200 г
- Спагетти - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Подсолнечное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления спагетти с фаршем и грибами.
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом. У меня - смесь подсолнечного и оливкового.
- Обжаривайте лук 4-5 минут, до прозрачности.
- Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте на две-три части. Добавьте в сковороду с луком. Грибы могут быть любые по вашему вкусу и наличию.
- Обжаривайте шампиньоны с луком 5-6 минут, перемешивая.
- После выложите мясной фарш, который берите также по вкусу. У меня была индейка.
- Посолите, поперчите. В процессе приготовления разбейте комочки фарша лопаткой. Затем накройте сковороду крышкой и тушите фарш с грибами и луком 8-10 минут, до готовности, на среднем огне.
- Спагетти отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. После воду слейте.
- Выложите спагетти в сковороду с фаршем и грибами, перемешайте.
- Спагетти с фаршем и грибами готовы. При подаче посыпьте тертым сыром.
Время приготовления:
40 мин. :
233 кКал
Предлагаю вам рецепт очень вкусной курицы в соусе Амарант Как только увидела этот рецепт решила обязательно его испробовать и в итоге осталась в полном восторге Курица готовится без капли масла а получается такой вкусной как будто запечённой ...