Спагетти с Охотничьими колбасками
Блюдо "на скорую руку". Ароматные копченые колбаски в томатно-луковом соусе и спагетти - просто идеальное сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Спагетти - 200 г
- Колбаски "Охотничьи" - 200 г
- Помидоры - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Томатная паста - 1-2 ст.л.
- Кипяток - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления спагетти с Охотничьими колбасками. Помидоры можно использовать как свежие, так и консервированные в собственном соку. Лук возьмите по вкусу. Вместо томатной пасты можно взять кетчуп.
- В кипящую подсоленную воду опустите спагетти. После закипания сделайте кипение умеренным и варите согласно инструкции.
- С готовых спагетти слейте воду, добавьте 1 ст.л. растительного или сливочного масла в кастрюлю, встряхните, чтобы спагетти не слиплись.
- На разогретой с растительным маслом сковороде слегка обжарьте нарезанный чеснок, затем добавьте очищенный и мелко нарезанный репчатый лук.
- Помешивая, жарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к луку свежие помидоры без кожицы. Помидоры можно ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать. А можно натереть помидоры на крупной терке, мякоть - в сковороду, а шкурку выбросить. Перемешайте, тушите овощи 7-10 минут на среднем огне.
- Добавьте в сковороду томатную пасту, разведенную в горячей воде. Дайте соусу закипеть.
- Положите охотничьи колбаски, нарезанные на кусочки. Перемешайте, потомите соус еще 2-3 минуты. Попробуйте на соль, и если необходимо, то посолите.
- Подавайте спагетти с соусом из Охотничьих колбасок сразу, пока все горячее.
- По желанию посыпьте блюдо черным молотым перцем и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
140 кКал
Винегрет по праву можно назвать самым популярным и самым простым домашним салатом Классический салат винегрет готовится из свёклы картофеля моркови зеленого горошка или фасоли В качестве дополнений добавляют квашеную капусту соленые огурцы кап ...