Суп из говяжьей тушенки
Использование тушенки для приготовления супа — это хороший способ облегчить свои ежедневные кулинарные хлопоты.
Ингредиенты:
- Вода — 1 л
- Тушенка говяжья — 120 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 60 г
- Лук — 50 г
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Гречневая крупа - 2 ст.л.
Инструкции:
- Сегодня я буду готовить суп с говяжьей тушенкой, картофелем и гречкой. От качества тушенки напрямую зависит, насколько вкусным будет суп. Мне повезло, я нашла хорошую тушенку. Остальные же ингредиенты традиционны для супа — лук, морковь, подсолнечное масло и т.д.
- Лук и морковь подготовим к пассерованию: морковь натрем, а лук нарежем некрупно.
- Сложим в сковороду, добавим подсолнечное масло и поставим на огонь для пассерования.
- Пассеруем, помешивая, до легкого золотистого цвета.
- Картофель очистим, вымоем и нарежем некрупными кусочками.
- Сложим в кастрюлю с водой. Так как гречка и картофель варятся примерно одинаково, то сразу же можно добавить и промытую крупу.
- Ставим на огонь, доводим до кипения, солим. Добавляем пассерованные овощи.
- Варим 10 минут, затем добавляем тушенку и варим до готовности картофеля и гречки.
- Суп из говяжьей тушенки готов. В конце поперчим и проверим на соль (если нужно - подсолим). При подаче добавляем в тарелку немного свежей зелени.
Время приготовления:
45 мин. :
65 кКал
Это пожалуй один из самых вкусных пирогов что я когда либо пробовала Это даже не пирог в привычном нам понимании а целый торт Очень вкусный Сочный и хорошо пропитанный бисквит нежнейший муссовый слой и ароматная клубника в желе невероятное ...