Суп из индейки с овсянкой
Простой рецепт супа с индейкой, овсяными хлопьями и овощами. Вкусное и сытное первое блюдо.
Ингредиенты:
- Филе индейки - 300 г
- Овсяные хлопья - 5 ст.л.
- Лук красный - 0.5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей - 1 стебель
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Прованские травы - 1/4 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкусный и полезный суп из филе индейки. Чтобы сделать его более диетическим, я использовала филе грудки, но вы можете взять крылья или бедро, если хотите получить более наваристый вариант.
- Для приготовления супа из индейки с овсяными хлопьями необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Филе индейки мелко нарезать.
- Морковь, сельдерей и лук нарезать маленькими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить овощи и готовить на слабом огне 8 минут, до мягкости.
- Влить 1 л воды, добавить мясо индейки и довести до кипения.
- Добавить овсяные хлопья и варить 20 минут. За 5 минут до готовности добавить прованские травы, посолить и поперчить по вкусу.
- Суп из филе индейки с овсяными хлопьями готов. Перед подачей посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
104 кКал
Блюда из риса очень популярны но просто вареный он скучный и безвкусный Для аромата рекомендую добавить сладкий перец и немного специй Такой гарнир отлично подойдет для постного питания или же можно подать с мясом птицей или рыбой ...