Суп из индейки с овсянкой

Простой рецепт супа с индейкой, овсяными хлопьями и овощами. Вкусное и сытное первое блюдо.

Ингредиенты:

• Филе индейки - 300 г
• Овсяные хлопья - 5 ст.л.
• Лук красный - 0.5 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сельдерей - 1 стебель
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Прованские травы - 1/4 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить вкусный и полезный суп из филе индейки. Чтобы сделать его более диетическим, я использовала филе грудки, но вы можете взять крылья или бедро, если хотите получить более наваристый вариант.
2. Для приготовления супа из индейки с овсяными хлопьями необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
3. Филе индейки мелко нарезать.
4. Морковь, сельдерей и лук нарезать маленькими кубиками.
5. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить овощи и готовить на слабом огне 8 минут, до мягкости.
6. Влить 1 л воды, добавить мясо индейки и довести до кипения.
7. Добавить овсяные хлопья и варить 20 минут. За 5 минут до готовности добавить прованские травы, посолить и поперчить по вкусу.
8. Суп из филе индейки с овсяными хлопьями готов. Перед подачей посыпать петрушкой. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 104 кКал

Быстрая яичница с сардельками в микроволновке

Яичницу с сардельками в микроволновке можно приготовить когда у вас ограниченное количество времени для создания завтрака ...