Суп из консервированной фасоли в томатном соусе
Рецепт приготовления аппетитного супа из консервированной фасоли в томатном соусе.
Ингредиенты:
- Куриное бедро - 400 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Морковь маленькая - 1 шт.
- Фасоль в томатном соусе - 250 г
- Чеснок - 1 шт.
- Грибы сушеные - 2 шт.
- Петрушка - пару веточек
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Приготовим простой суп из продуктов, которые всегда есть под рукой. Простой, легкий и в то же время очень вкусный. Для приготовления этого супа нам понадобится банка консервированной фасоли в томатном соусе, которая практически всегда стоит в кладовке, и куриное бедро из морозильной камеры, все остальные продукты, уверена, есть у любой хозяйки.
- Для приготовления супа из консервированной фасоли в томатном соусе возьмите продукты по списку. Овощи помыть, почистить. Куриное бедро нарезать небольшими кусками и отварить с мелко нарезанным репчатым луком 20 минут. Не забываем снимать пену с бульона.
- Добавить картофель, нарезанный мелким кубиком. Варить 10 минут.
- Добавить нарезанную морковь и сушеные грибы. Сушеные грибы очень хорошо сочетаются по вкусу и аромату с фасолью. Варить еще 10 минут.
- Добавить в суп консервированную в томатном соусе фасоль. Варить суп еще 10 минут.
- Мелко порезать чеснок, порубить зелень. Чеснок добавить в суп, варить 5 минут.
- В конце добавить свежую зелень, перемешать, накрыть крышкой, выключить плиту и дать настояться супу минут 10-15, чтобы смешались вкусы.
- Суп из консервированной фасоли в томатном соусе готов. Подавать со сметаной.
Время приготовления:
50 мин. :
155 кКал
...