Суп из свиной тушенки
Современная жизнь заставляет искать способы приготовления пищи, при которых времени на готовку будет тратиться меньше, а ущерба для качества не будет. Суп из свиной тушенки с картошкой и макаронами - как раз из таких "способов". Главное, тушенку выбрать качественную...
Ингредиенты:
- Тушенка свиная — 120 г
- Вода — 1 л
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 60 г
- Лук — 50 г
- Макароны — 40 г сухих
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Свежая зелень — 2-3 веточки
Инструкции:
- Для приготовления супа из свиной тушенки с картошкой и макаронами нам понадобятся продукты из списка ингредиентов. Макароны можно использовать и самые обычные, например вермишель, но фигурные будут интереснее смотреться в супе.
- Лук измельчим, морковь традиционно натрем на терке.
- Поджарим на подсолнечном масле.
- Картофель очистим, вымоем и нарежем некрупными кусочками.
- В кастрюлю нальем воду, сложим в нее картофель, посолим и поставим на огонь.
- После закипания соберем пену, поварим минут Добавим макароны.
- Поварим минут 7, добавим пассерованные лук и морковь.
- Сразу же можно добавить и тушенку. Ставим на огонь, добавляем лавровый лист и варим суп из свиной тушенки до готовности картошки и макарон. Для этого понадобится не много времени - минут 5-10, в зависимости от макарон и картошки.
- Готовый суп пробуем на соль, если нужно, добавляем. Также перчим по своему вкусу. При подаче добавляем немного свежей зелени.
Время приготовления:
40 мин. :
80 кКал
Легкий салат из зелененьких ингредиентов с питательными грецкими орехами ...