Суп «Проще простого»

Ингредиенты:

• Шпинат (свежий или замороженный, молотый) - 200 г
• Картофель - 4 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Плавленный сыр (жирный, сливочный) - 2 шт.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Смесь специй (чеснок, прованские травы, соль) - 1,5 ст.л.
• Лук - 1 шт.

Инструкции:

1. Наверняка многие из вас пытались найти рецепт простого супа и не просто простого, а сытного и вкусного. Самый простой суп, на мой взгляд, это отварной картофель с тушенкой, но такой суп даже описывать не хочется.
2. Суп «Проще простого», который я хочу предложить, так же до безобразия прост. Он готовится на основе жирных плавленных сырков и благодаря им суп примет густой, сливочный вкус.
3. В супе нет зажарки и этим он прост. Просто все ингредиенты засыпаем по очереди в кастрюлю и варим 20 минут.
4. Для того чтобы приготовить простой и вкусный суп, нам понадобится шпинат, картофель, сырки, помидоры, лук и болгарский перец.
5. Картофель в этот суп нарезается мелкими кубиками. Чем больше картофеля, тем гуще будет суп.
6. Лук, как обычно, мелко нарезать и добавить к картофелю. Они будут вариться вместе до готовности.
7. Натёртый жирный сыр (например "Дружба") сделает суп сливочным по вкусу. Именно благодаря ему суп получится насыщенным и вкусным даже без мяса.
8. Итак, натираем сыр и отправляем в кастрюлю с уже готовым картофельным отваром.
9. Шпинат желательно молотый. Крупные листья шпината некрасиво смотрятся в готовом блюде. Поэтому я всегда перед заморозкой перемалываю шпинат в блендере. Такой шпинат, уже готовый, продаётся в любом супермаркете в отделе заморозок.
10. Для вкуса и цвета добавьте любые красные овощи. Прекрасно подойдут помидоры и красный болгарский перец. Все овощи нарежьте мелкими кубиками. Они будут вариться всего пару минут, поэтому сделайте нарезку помельче.
11. Последним этапом всыпьте любые любимые специи. У меня смесь из сушеного чеснока, красного жгучего перца и прованских трав. Очень ароматный состав! Посолите суп по вкусу.
12. Суп «Проще простого» готов!

Время приготовления: 20 мин. : 90 кКал

Фруктовый салат с творогом

Фруктовые салаты это прекрасный вариант для перекуса или полдника Фрукты обязательно должны присутствовать в рационе как деток так и взрослых Когда надоели просто фрукты можно приготовить салат в наш вариант мы добавим творог получится очень ...