Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке
Шикарный домашний суп с фрикадельками, лапшой и картофелем. Сытное и наваристое первое блюдо на каждый день.
Ингредиенты:
- Вода или бульон - 2 л
- Фарш мясной - 250 г
- Картофель - 4 шт.
- Лапша или вермишель - 100 г
- Соль и специи для фарша - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Укроп зеленый - 1 пучок
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное рафинированное - 3 ст. л.
Инструкции:
- Этот суп относится к категории «быстро и вкусно». Суп с лапшой можно приготовить с фрикадельками, курицей или мясом. И части курицы, и мелко порезанное мясо тоже закладываются при закипании супа, только время приготовления увеличивается на 10 минут. А поможет нам его приготовить мультиварка.
- Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.
- Для приготовления супа с лапшой в мультиварке подготовьте следующие продукты.
- Морковь потрите на крупной терке, лук мелко порежьте. Выберите режим "Жарка", время устанавливаем 10 минут. Обжариваем при открытой крышке лук с морковью, периодически перемешивая.
- Пока обжариваются лук и морковь, подготавливаем картофель. По окончании режима "Жарка" добавляем мелко порезанный картофель в чашу мультиварки.
- Наливаем воду. Устанавливаем режим "Суп" на 20 минут. Готовим при закрытой крышке. Когда суп закипит, начнется обратный отсчет времени.
- Теперь делаем фрикадельки. Для этого в фарш добавляем яйцо, измельченный лук, соль и специи, тщательно перемешиваем.
- За 20 минут до готовности супа, то есть как только пропищала мультиварка, формируем небольшие фрикадельки и закладываем их в суп. Аккуратно снимаем образовавшуюся пенку. Солим суп по вкусу, закрываем и продолжаем готовить.
- За 3 минуты до готовности супа добавляем лапшу или мелкую вермишель и лавровый лист.
- В готовый суп режем мелко зелень укропа и даем супу постоять еще минут
- Наш суп с лапшой в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
65 кКал
Кекс самая простая домашняя выпечка которая получается у всех И все таки это не делает кексы менее вкусными чем пироги рулеты и пирожки Сегодня я хочу предложить необыкновенно вкусный и ароматный кекс с лимоном и имбирём ...